מפעל הדבש של עמית יוסף מיסוד המעלה מייצר כ5 טון דבש בשנה המופקים מ 700 כוורות המפוזרות בעשרות נקודות רעייה בגליל העליון וברמת הגולן.
במרכז המבקרים של "הכל דבש" תיהנו מהקרנת סרטון המספר על תהליך הפקת הדבש ע"י הדבורים החרוצות.
חזי שגב מספר סיפורים על בתיהם ההיסטוריים של ראשוני המתיישבים בראש פנה,"גיא אוני" דאז.
הסיור המודרך נע בין התקופות כאשר כל המצטרף לסיור מוצא עצמו במנהרת זמן.