אטרקציות

מרכז מבקרים

אבני איתן דרום רמת הגולן

במרכז המבקרים של הרפת הרובוטית תזכו לחוויה עתידנית, מיוחדת ובעלת ערך מוסף.

הצטרפו לסיור מרתק ברפת ייחודית ומתקדמת העוסקת בחדשנות דייקנות וקיימות, כי פה הפרה מחליטה מתי מתאימה לה חליבה ואת העגל לא מפרידים מאימו!

 אתם מוזמנים לגלות במו עיניכם – אטרקציה מהנה וחווייתית לכל המשפחה!

הפעילות כוללת:

• סיור מודרך.
• סרטון קצר הממחיש את חיי הרפתן מאז ועד היום.
• הדרכה בחדר החליבה הרובוטית.
• צפייה ברובוט החולב ובפרות המגיעות מרצונן לחליבה.
• פינת ליטוף והגמעה בה נלטף ונלמד את העגלים לשתות מבקבוק יונקים.
• חביצת חמאה בעקבות סיפורים על חריצות והתמדה.
• קינוח מתוק לטעימה שוקולד פרה.

אורך הסיור כשעה

הסיור מתקיים באולמות ממוזגים ואסתטיים, למעט הגמעת העגלים המתבצעת במקום מקורה.

חוויה בלתי נשכחת לכל גיל

שפיק – בית של כנאפה

בלב העיירה הדרוזית דאליית אל כרמל

מוזיאון ייחודי שמספר את אחד הסיפורים הכי טעימים ומרגשים של העדה – סיפור הכנאפה הדרוזית, שהתחיל כולו משק סוכר אחד, חלום גדול ואהבה למסורת.
כאן בין סמטאות האבן והרוח ההררית של הכרמל, תמצאו את “שפיק – בית של כנאפה” אוצר תרבותי מקומי – מוזיאון קולינארי חווייתי ייחודי מסוגו המשלב מפגש אמיתי עם התרבות הדרוזית, טעמים מסורתיים, סיפורי משפחה והיסטוריה מתוקה שנשמרה מדור לדור.

מה מחכה לכם במוזיאון?

מסע אל לב המסורת הדרוזית – היכרות עם מנהגים, טקסים, סיפורי העדה ודרכי החיים הייחודיות של הקהילה הדרוזית בכרמל.

הסיפור של שפיק – האיש שמאחורי הכנאפה. איך הכל התחיל בשק קמח אחד, בבית קטן בכפר, ומאז הפך לשם דבר של אהבה לאירוח, לנדיבות ולטעם שאין שני לו.

חוויית כנאפה רב חושית – הדגמה חיה של הכנת כנאפה אותנטית וטעימה חמה ישר מהתבנית עם ריחות של חמאה, מי ורדים וגבינה דרוזית.

תערוכת כלים וחפצים מסורתיים – מטחנות ישנות, כלי נחושת, תבניות וציוד עתיק שסיפק השראה לדורות.

מקום לאירוח קבוצות – מתאים לקבוצות תיירים, גמלאים, חברות וארגונים. כולל סיפורי תרבות, אירוח מסורתי וטעימות עשירות.

פרחים & אנשים

סדנאות שזירה חווייתיות בגליל ובכל הארץ

בחמש השנים האחרונות כולנו עברנו טלטלה. קורונה, מלחמה, עצירה וחוסר ודאות.

עבורי, כמי שעוסקת שנים בעולם התיירות, המשבר היה אישי ומקצועי כאחד. בעקבות משבר הקורונה התיירות נעצרה כמעט לחלוטין — וזו הייתה נקודת מפנה. הייתי חייבת לעשות חשיבה מחדש:
מה באמת מניע אותי? מה אני אוהבת? מה מרגש אותי מבפנים? התשובה הייתה ברורה:

אנשים ופרחים

ומתוך המקום הזה, למרות הקושי, הגשמתי חלום ופתחתי בתקופת הקורונה את Floralir, חנות פרחים שנולדה מהלב, מהצבע ומהחיבור האנושי.
כשפרצה המלחמה נאלצנו לסגור את החנות, אבל לא את הנשמה שלה שהתפתחה לסדנאות שזירה חווייתיות בגליל ובכל הארץ.

אני מזמינה אתכם לחוויה יצירתית ומרגשת

שמפגישה אנשים עם צבע, טבע וסיפור : סדנאות שזירה חווייתיות בגליל ובכל הארץ.
הסדנאות מתקיימות בכרם בן זימרה בגליל העליון אצלי בבית, מול הנוף, העצים והשקט שמייצרים השראה טבעית. המקום עצמו מאפשר לכל אחד ליצור כיד הדמיון וברגע אמיתי של נוכחות.
עד 30 משתתפים – אינטימי, אישי ומעורר חיבור ושיח..

מה נלמד?

• יצירת זר פרחים ביד או סידור בכלי מעוצב
• עבודה עם פרחים טריים ממגדלים גליליים
• השראה, הדרכה מקצועית וטכניקה צעד-אחר-צעד
• חוויה שמחברת בין רגש, טבע ואנשים

הסדנה ניידת ויכולה להתקיים בכל מקום בארץ — ואני מגיעה עם הכל.

מרכז מבקרים ומוזיאון

כפר כמא, הגליל התחתון

לא סתם זכתה לאחרונה כפר כמא בפרס ארגון התיירות של האו"ם (UNWTO) להיכלל ברשימה האקסקלוסיבית של כפרים תיירותיים שמומלץ לבקר בהם בה חברים 32 כפרים ברחבי העולם. זו פעם ראשונה בה נכלל יישוב ישראלי במועדון המכובד. בכפר כמא שבגליל יש בסך הכל 3,500 תושבים שהיו די סגורים לתיירות, אבל זה מתחיל להשתנות..

קבוצות מוזמנות בברכה לבקר ולהנות מתוכנית מלאת תוכן, חוויות וטעמים:

קבלת פנים עם מאפה צ'רקסי וכוס תה – אנחנו נטעם מהחלוז' המפורסם – מאפה הממולא בגבינה צ'רקסית העשויה מחלב בקר מהמחלבה המקומית יחד עם כוס תה להתחיל את היום המקסים.

שיחה עם מדריך על השפה הצ'רקסית – מדריך מקומי יקבל את פני האורחים באולם הגדול ויספר לכם על אחת השפות העתיקות בעולם. כיצד הצ'רקסים מצליחים לשמר את שפתם אחרי אלפי שנים.

צפייה בסרט מורשת צ'רקסית – הסרט שייקח אתכם אל הרי הקווקז ויחשוף אתכם לתרבות עתיקת יומין. כיצד העם הצ'רקסי התגבש ופיתח שפה, תרבות, מנהגים ומאכלים. המורשת הצ'רקסית שהשתמרה לאורך השנים וכיצד הם ממשיכים לקיים טקסי חתונות לפי המסורת העתיקה מהרי הקווקז.

מופע פולקלור צ'רקסי – צמד רקדני להקת "תיפסה" המקומית תציג לנו 6 סגנונות ריקוד שונים מהפולקלור הצ'רקסי. ריקוד ההיכרות של זוגות צעירים, ריקוד החיזור ועוד. כל ריקוד נושא אתו סיפור מעניין אותו תשמעו מהמדריך שלכם. האמיצים שביניכם יוזמנו להתנסות בריקוד החיזור.

סיור מודרך במוזיאון הצ'רקסי הרשמי – ארבעה חדרי תצוגה עם עשרות פריטים המייחדים את העם הצ'רקסי ובליווי צמוד תקבלו הסברים על הלבוש המסורתי, עבודות יד של נשים צ'רקסיות, עריסת התינוקות, כלי נגינה, המטבח הצ'רקסי ועוד סיפורים מעניינים.

סיור בישוב הישן של כפר כמא – לטייל בחו"ל בלי ביקורת דרכונים בסמטאות הציוריות של כפר כמא. נספר לכם על בית שאמי וטחנת הקמח שפעלה במקום, בית שוגן עם סיפור החיזור, המסגד הצ'רקסי המיוחד ועוד סיפורים רבים. ודאי שאנו  גם נבקר במחלבת אלברוס המפורסמת בה תוכלו לרכוש את הגבינות הצ'רקסיות היישר מחנות המפעל.

קטיף עצמי של דובדבנים ופירות יער

גוש חלב

באתר ייחודי וקסום למרגלות הר מירון בכפר הציורי גוש חלב, במתחם ענק ייהנו המבקרים מקטיף עצמי עונתי של דובדבן מתוק וחמוץ, פירות יער, פטל ואוסנה ופירות נוספים.

מקומות רבים לישיבה בצל, שירותים, נגישות לנכים, יחס חם ומארח, אוויר הרים צלול ונוף קסום שלא נגמר.

בביקורכם בחוות הסוואנה תיהנו מהסבר על הכפר גוש חלב וסיפור על השביל אל האגם הנסתר, החווה, על זני הדובדבנים,  הדגמה להכנת ריבת דובדבנים וליקר דובדבנים.

ניתן ליהנות מאכילת הפרי באופן חופשי במטע בעת הקטיף ולקחת עמכם מסלסלה אישית שקטפתם במו ידיכם.

קטיף דובדבנים ותותי עץ אפגנים: מאי-יוני

נקטרינות, משמשים פטל ועוד: ספטמבר – אוקטובר

מכוורת ומרכז מבקרים

המושבה יסוד המעלה, הגליל העליון

במבנה מקורה וממוזג נלווה אתכם לעולם המופלא של הדבורה ועבודת הדבוראי.

נגלה איך הדבש מגיע מהכוורת לצנצנת (בעונת הרדייה  אף נראה את התהליך עצמו).

הסיור מלווה בהסברים מרתקים.

נצפה גם בסרטון המספר על תהליך החרוצות המייצרות דבש.

ולסיום המתוק נטעם סוגי דבש שונים ומיוחדים כמו: דבש אקליפטוס, שיזף ואפילו דבש אבוקדו שחור ודבש קוצים מפרחי דרדר, תלוי בעונה.

מרכז המבקרים החדש

אזור התעשייה דלתון מרום הגליל

חלון הראווה של היקב שהוקם בהשקעה של עשרות מיליוני שקלים ובעיצוב עוצר נשימה, היה אמור להיפתח באוקטובר ההוא, ולאחר דחייה ממושכת נפתח עכשיו לקהל ומציע:

חוויה ייחודית, שילוב של קולינריה ואסתטיקה

במקום מתקיימים סיורים מודרכים להיכרות עם כל תהליך הייצור של היין, החל ממיכלי התסיסה, דרך מרתף החביות היפהפה ומכונת הביקבוק ועד לטעימה מודרכת במרכז המבקרים המעוצב והמרשים, המשקיף לנופי הגליל ולכרמים העוטפים את היקב.

אנחנו גאים להשיק את הסיפור על התחדשות היקב במלואו ב-2025 על ידי חלוקת שני הבתים:

• בית רקנאטי Recanati

המכיל בתוכו סדרות של יינות המיוצרים בהיקף מסחרי.

• בית האטלייה Atelier

בית האטלייה של רקנאטי מייצג עשייה ייננית מוקפדת במיוחד של יינות בעלי איכות ואופי מובהקים מהן היקף הייצור קטן עד מזערי.